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肾结石能吃豆腐吗

泌尿外科编辑
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关键词: #肾结石 #结石

肾结石患者要谨慎食用豆腐,但并非完全禁止,具体情况需看结石的成分类型。

肾结石主要由草酸钙、磷酸钙、尿酸等物质聚集形成,不同成分的结石与饮食有不同关系。豆腐富含植物蛋白和钙质,对普通人来说营养丰富,可是对于草酸钙结石患者来说,摄入过多可能增加风险。豆腐制作过程中还可能残留某些草酸盐,同样需要注意。

如果结石成分主要是草酸钙,尤其需要限制高草酸食物,同时搭配足量的水分摄入以减少草酸积累。不少肾结石患者担心钙过多导致结石加重,实际上适量的饮食钙有助于抑制肠道对草酸的吸收,关键在于控制摄入量。若是尿酸结石类型,与嘌呤代谢异常相关,豆腐的嘌呤含量相对较低,一般影响不大。

为了维护健康,建议肾结石患者了解自身结石类型,根据医生建议调整饮食。疑惑较多的人可以请医生安排24小时尿液分析或进一步检查,获取更个性化的指导。

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