咽喉肿痛的患者适合吃一些凉性的食物，比如葡萄、柚子、雪梨等，这些水果还具有清肺润肺作用，对于咽喉肿痛所出现的刺激感也能缓解。平时也可以吃一些绿豆芽，或者是黄豆芽，这些豆芽菜的维生素、纤维素含量比较丰富，可以增强免疫，而且还有排毒的作用。