脂肪肝的确诊方法可以用化验室检查，脂肪肝伴胆汁淤积时血浆球蛋白升高，谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、胆碱酯酶和碱性磷酸酶略有升高，酒精性肝病中AST升高较ALT明显，可作为酒精性肝病诊断的较特异指标。不要吃辛辣刺激性的食物，多吃点有营养的东西。出现不适的症状需要及时就医。